1.里脊肉切条加盐、白胡椒、蛋清腌制
2.腌制好的里脊沾上生粉,抖掉表面的生粉
3.放油炸一次后,再复炸一次
4.放适量番茄酱、糖、清水,煮开,再放淀粉水,煮到汤汁变稠
5.放入里脊肉,拌炒均匀,撒芝麻