把筷子放在茄子的两侧,每片5毫米。
5刀一块。
番茄切小细丁。
把西红柿加入茄子中。
放入蒸笼,蒸15分钟。
碗中放入2勺番茄酱、1勺盐、半勺糖、适量清水、搅拌均匀备用。
锅中油热后,加入调好的料汁,熬制浓稠。
均匀淋在茄子上,酸甜可口的灯笼茄子就做好啦!😊