黑乐砂锅烤红薯

作者： 辣虾米

寒冷的下午，一边吃着用黑乐砂锅烤出来的热乎乎红薯，顿感温暖，足矣！每每闻到这个香味，就会想起外婆，想起小时候外婆经常烤红薯给我们一群小屁孩吃！想起那时候，无比快乐，无比满足！

用料

• 红薯 五个
• 锡纸 两张
• 三脚架 一个
• 黑乐砂锅 一个

黑乐砂锅烤红薯的做法步骤

步骤 1

做法： 1、红薯洗净，用厨房纸擦干水分。

步骤 2

2、把烤架放在砂锅里。

步骤 3

3、用锡纸铺在烤架上，并且把砂锅盖住，多余的锡纸折在锅体外部就可以。

步骤 4

4、把洗净的红薯摆放进去。

步骤 5

5、盖上锅盖，开中大火，烧20分钟。然后调中火，把红薯翻面，继续烤30分钟。

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步骤 6

步骤 6

6、中途可以多翻动几次红薯，让它受热更均匀，当筷子可以插进红薯，就表示红薯已经熟了，就可以关火了。

步骤 7

刚出炉已经被偷走一个。

步骤 8

香

步骤 9

好好吃

步骤 10

黑乐砂锅烤的红薯果然好吃！

黑乐砂锅烤红薯的小贴士

小贴士： 1、烧烤的砂锅建议选用坤博黑乐砂锅，因为只有坤博黑乐砂锅才可以干烧急冷都不破。 2、干烧前要确保砂锅是干燥的（新砂锅可以直接用于烧烤）。煲汤过的砂锅，必须先将砂锅彻底干燥才能用来烧烤，否则可能损害砂锅里面的釉面。彻底干燥的方法：一是洗净后倒扣在干燥、通风的地方，让它自然晾干，需十天左右；二是太阳底下暴晒，需三天左右。

菜谱创建时间：2017-11-27 15:12:41