糯米圆子

作者： 安妈妈厨艺

这是我们老家的特产 小时候妈妈经常做给我们吃 慢慢的自己也学着做

用料

• 糯米粉 500克
• 温水 看粉的情况而定
• 黄豆粉 蒸好后裹外层
• 菜馅 依自己口味而定再把馅炒好后包圆子用

糯米圆子的做法步骤

步骤 1

糯米粉放温水和好面待用

步骤 2

肉丝 萝卜丝 胡萝卜丝 芹菜丁 虾米 老家的粉干一起炒好待用

步骤 3

我们没有均匀的分面团 包圆子的时候 大概分一小块出来捏成一个小口 把菜馅放进去收口 就如图片这样

步骤 4

锅水烧开 做好成品蒸上20分钟左右拿出裹上一层黄豆粉 又香又不粘手

菜谱创建时间：2017-11-26 19:35:12