腊肠炒青椒

作者： 怡轩私房菜

每次炒这道菜就会想起家乡的味道

用料

• 香肠 1根
• 青椒 3个
• 盐 少许
• 红椒 1个
• 糖 1勺
• 黄酒 少许
• 姜 3片
• 蒜 2小片

腊肠炒青椒的做法步骤

步骤 1

先将腊肠切圆片、在将青椒切好备用

步骤 2

开火，热油放点葱段、姜、大蒜，煸香放入腊肠、放点黄酒、白糖、生抽一是翻炒、变色后捞出备用

步骤 3

继续放油、大蒜、炒青翻炒1分钟左右倒入腊肠一起翻炒，放盐、放点鸡精起锅

腊肠炒青椒的小贴士

喜欢汤滋多的人，翻炒过程中可以适当的加点水

菜谱创建时间：2017-11-26 13:07:49