用小刀在鸡翅上划几刀，加入料酒，生抽，老抽，生姜和桂皮，最后加可乐。放入冰箱腌2个小时以上。
放5个鸡翅架在筷子上，盘子里放入厨房纸吸油。微波炉高火8分钟就可以了。
也可少放跟筷子，少摆点鸡翅去烤。喜欢熟点的，可多烤几分钟。
美味的鸡翅就可以装盘了。
看看沥出的鸡油有多少……👶🏻怕
如果时间比较紧，可以热锅加少量油，炒一下鸡翅，再加入之前浸泡的汤汁，煮一段时间，汤汁煮的差不多，出锅装盘。
这样红烧的味道更浓一点。
鸡翅架在筷子上可以沥油。 腌制的时候，可乐用量是没过鸡翅就可以了。