虾仁蒜苗香菇牛肉馅水饺

作者： 贾大民

自种蒜苗，味道鲜美！

用料

• 虾仁 500克
• 香菇 4朵
• 蒜苗 250克
• 牛肉 250克
• 面粉 500克
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 姜 5片
• 盐 10克
• 花生油 20克
• 白糖 20克
• 老抽 3克

虾仁蒜苗香菇牛肉馅水饺的做法步骤

步骤 1

种！

步骤 2

种！

步骤 3

割！

步骤 4

洗

步骤 5

割

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步骤 6

步骤 6

虾

步骤 7

香菇打末，蒜苗切碎！

步骤 8

肉切碎，加入生抽、姜末、糖、盐、老抽！

步骤 9

花椒大料热锅榨出香味，将油历出，到人肉馅中腌制20分钟。

步骤 10

加入蒜苗、香菇、虾搅拌均匀。

步骤 11

和面，要硬，醒面十五分钟！

步骤 12

擀皮包，齐活！

虾仁蒜苗香菇牛肉馅水饺的小贴士

蒜苗提鲜，不用加葱、五香粉。

菜谱创建时间：2017-11-26 07:49:44