牛奶加热至40度左右，（牛奶温热不烫手）加入酵母待用
全麦粉和普通面粉混合后，边倒牛奶边用筷子搅拌，然后揉成“三光”面团（手光、容器光、面光滑）
盖保鲜膜发酵1小时左右。戳一下面图不粘手、不回缩就是发酵好啦
揉面团排气。然后分成15g左右的小面团，把每块儿小面团擀成饺皮状
5-8个饺皮为一组，如图从左到右依次叠放好
从左往右卷起来，卷好后用刀从中间切开，整形
馒头依次摆好放在蒸屉里，记住要留空隙啊它们是会膨胀的玫瑰！盖好盖子醒15-20分钟
冷水入锅，大火至有蒸汽，再转中火蒸20分钟左右，最后！闷5、6分钟再开锅，免得回缩啥的。
吃！
普通面粉可以替换成玉米粉，应该更好吃 不整形也可以哒，含（懒）苞（症）待（晚）放（期）的玫瑰也很漂亮啊 可以再加2g盐，略微一点点点咸味儿会更好吃，但是我忘记加了（手动再见👋👋）