把黄花鱼洗干净<。)#)))≦
黄花鱼切块备用。
香菇泡发，然后切小块备用。葱和姜也一并备好。
大米洗干净后先泡水，等下煮起来的饭比较松软可口。
热锅后，放入葱姜爆香。
倒入黄花鱼煸炒。
接着倒入，香菇也炒一下。
最后把去水的米倒入锅面，再加些盐巴一起炒香。
然后把锅里的材料全部倒入，电饭锅按煮饭按键。
出锅的时候撒些葱花就可以了。如果想提香的话就爆一些葱油，倒在饭上面搅拌均匀，味道更好。
姜多放一些然后鱼一定要选新鲜的。