家常菜——五花肉炒豆角

作者： 单眼皮姑凉

用料

• 五花肉 克
• 豆角
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 大蒜 瓣
• 葱
• 香菜

家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切片，放料酒，盐，酱油腌制备用

步骤 2

豆角洗净，切段，家有小孩可切丁，吃起来方便

步骤 3

葱，香菜，蒜（忘记拍蒜了）切好备用

步骤 4

腌制好的五花肉下锅，放少量油煎至两面金黄色，出锅留着备用

步骤 5

差不多这个样子，如果肉没太肥可以多煎会，注意不要焦了

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步骤 6

步骤 6

锅里放油，葱头，蒜炒香，放入豆角翻炒，开小火，分多次加水，慢慢炒熟。（注意加水一定要分多次，每次一点点，这样炒的豆角颜色会显得翠绿，而且也能容易熟）

步骤 7

豆角差不多熟了放五花肉下去翻炒，出锅撒上葱花和香菜。

步骤 8

可以开饭了！😋

家常菜——五花肉炒豆角的小贴士

炒豆角一定要分多次加水

菜谱创建时间：2017-11-25 15:23:45