卡通奶切包

作者： 麦奇卡通

我家2个宝宝非常喜欢💓我做的奶切包

用料

• 白面团：
• 面粉245 克
• 黄油10 克
• 白糖30 克
• 奶粉18 克
• 水1 碗
• 酵母 3 克
• 蓝色面团：
• 蝶豆花泡开水
• 红色面团：
• 红曲粉

卡通奶切包的做法步骤

步骤 1

用130g面粉+2g酵母粉+适量的糖、奶粉…用浸泡的蝶豆花水…

步骤 2

慢慢的顺时针转动…将面粉和蓝色的水揉好…一个面团

步骤 3

蓝色面团用压面机干平（没有压面机就用擀面杖也👌）然后用卡通图案压片…贴在平面上。再用压面机压几次,使得白色卡通图案压在蓝色平面上

步骤 4

然后再反面平铺，将白色面团压平放在全是蓝色平面上…在没有图案的一边开始慢慢的卷起来，形成长的⭕️柱体。揉揉…

步骤 5

最后用刀切成馒头。

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步骤 6

步骤 6

蝶豆花刀切馒头+红曲粉刀切馒头

卡通奶切包的小贴士

没有压面机的可以用擀面杖压… 蝶豆花必须放开水泡几分钟，等水凉一些放进面粉里。 白色面团是和无图案的蓝色面团一起。

菜谱创建时间：2017-11-25 07:24:09