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香煎鲩鱼片
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作者:
美丽的梦8aej
为了做给不吃鱼的儿子吃,就想了这个方子,给儿子吃只用鱼腩部分,只有腩骨不怕被刺到,这样儿子也喜欢吃
用料
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鲩鱼
适量
淀粉
适量
蛋白
适量
油
适量
香煎鲩鱼片的做法步骤
步骤 1
先将姜做成细沫,鲩鱼洗干净切薄片,放一点点油拌均,放入除蛋白和淀粉外的全部适量调料拌均,放入蛋白再次拌均,再放入淀粉拌均放入锅中加少量油小火煎
步骤 2
煎至金黄色就可以上桌开吃了😜
菜谱创建时间:2017-11-23 13:06:55
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