用APP打开
暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的做法

暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕

1588人浏览 157人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
米小粒的烘焙生活
寒冷冬日,为心爱的人制作一款暖心暖胃的毛线帽蛋糕吧。

用料

暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两个6寸蛋糕胚用锯齿刀分层

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锯齿刀将蛋糕胚,从上往下,一点一点修成帽子形状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的淡奶油,夹层,用软刮板抹面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用竹签,将颜色不同的区域定位。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裱花:方法:1、上面蓝色部分,用圆口花嘴拉线画圈。2、中间白色部分:用圆口花嘴挤白色圆点。3、下层蓝色部分和1手法相同。4、最下层红色部分,用圆口花嘴上下曲线挤拉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裱花:用圆口花嘴一根一根拉出帽球形状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裱花

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的小贴士

1、蛋糕胚:用戚风蛋糕、海绵蛋糕均可。 2、削形状的时候一点点往下削。 3、抹面用的淡奶油。 4、帽子裱花用的奶油霜,也可用淡奶油,但立体效果没有奶油霜的定型好。

菜谱创建时间:2017-11-22 15:37:30
打开App收藏