百香果烧排骨

作者： Jamie菜鸟烹饪

用料

• 排骨 两条剁成小块
• 油 适量
• 生抽 两勺
• 白糖 看个人口味（我怕酸所以加得会多一些）
• 百香果 4个
• 姜片 3片

百香果烧排骨的做法步骤

步骤 1

锅里加水，放三片姜和剁成块的排骨，煮沸后煮十分钟，排骨捞出，保留骨汤。百香果切开取汁

步骤 2

另起锅，油热后放入排骨姜片翻炒，排骨变色后倒入提前挖好的百香果汁，翻炒，加适量生抽和糖

步骤 3

锅内加入小半碗骨汤，盖上盖子焖煮（火别太大，一下子烧干了）焖个十五分钟左右吧，出锅！（中间汁快烧干就加点骨汤，中途可以尝尝味，太酸的话加糖）

步骤 4

装盘，吃

菜谱创建时间：2017-11-22 11:32:06