烤茄子电饼铛

作者： 我叫党瑛大家可以叫我党党

昨天和老公逛菜市场，老公说好久没吃茄子了，我说那就买一个吧，家里的工具只能做炒茄子或者蒸茄子，然后我想吃烤茄子，然后就用电饼铛试一试，没想到真的很不错。

用料

• 茄子 1个
• 蒜 5瓣
• 辣椒 1个
• 葱末 3克
• 生抽 1少
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 食用油 6克

烤茄子电饼铛的做法步骤

步骤 1

整个茄子放在电饼铛里面烤，大概十分钟左右，两边都烤软了。

步骤 2

烤茄子的同时准备料，蒜、辣椒、葱切末，然后加入生抽、蚝油、鸡精、食用油拌匀！

步骤 3

茄子烤软后拿出来，中间切个口，把蒜蓉汁涂在上面，然后放在电饼档里面继续烤，大概五分钟就可以出锅了！

菜谱创建时间：2017-11-21 21:26:25