感恩菜-照亮你的小阴霾

作者： 青迟的猫

生活的美好，往往不在于一帆风顺。前路太平坦，反而会失掉感知细微幸福的能力。 工作不如意的时候，想一想还奔波在求职旅途中的彷徨面孔 感情有摩擦的时候，想一想伴侣一直以来的默默付出和理解包容 小宝贝哭闹的时候，想一想将来他/她长大成人而你只能目送远去的背影 有些时候，静下来好好感受生活感受爱，远比马不停蹄地前行更能积累力量 感恩世间的相遇，内心的甜蜜，始终包藏在朴素的外表下，愿一切安然而无恙 献上一道真诚的豆沙紫薯糯米饼❤

用料

• 紫薯 一只
• 豆沙 40克
• 糯米粉 100克
• 水 适量

感恩菜-照亮你的小阴霾的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，碾碎

步骤 2

加入到面粉中搅拌成均匀无颗粒的干粉

步骤 3

倒入适量清水，揉成略湿的糯米粉团

步骤 4

提前将豆沙揉成球(请忽略我手残揉得大小不均(^V^))

步骤 5

将糯米团分成小剂子，用手按薄后包入豆沙馅，再用心形模具压成型

步骤 6

蒸之前颜色还很淡，没关系，惊喜总在最后一刻出场。冷水上锅蒸10分钟即可

步骤 7

感觉成品的颜色好治愈有木有 一口下去香甜软糯，一直暖到心底啦

感恩菜-照亮你的小阴霾的小贴士

1，糯米粉没有加糖，因为买的豆沙本身比较甜，喜欢甜食的友友可以适当加些白糖在糯米粉中 2，模具不大，蒸的时间不要太长，不然太软就不Q弹咯

菜谱创建时间：2017-11-21 18:56:45