勤劳的小灰兔

作者： Crystal厨房

小伙伴们还记得小学课本上那只不要白菜只要种子的勤劳致富的小灰兔吗？ 双十一买的笼屉到手后，试着做了一次黑芝麻核桃馒头，顺手捏了两只小灰兔，给娃的早餐来点惊喜！ 早上边吃早餐，边上他重温了一次小灰兔帮山羊公公收白菜的故事，顺便上了一堂自己动手，勤劳富有的德育课

用料

• 面粉 250G
• 黑芝麻核桃粉 50G
• 牛奶 160G
• 酵母 3G
• 白砂糖 30G

勤劳的小灰兔的做法步骤

步骤 1

所有材料一次性加入，用筷子搅拌至雪花状。

步骤 2

将面团揉至光滑状态，盖上保鲜膜发酵。

步骤 3

发酵至2.5倍大，手指蘸干粉戳一下不回缩即可。

步骤 4

排气，擀成长方形，再卷成圆形。做馒头直接用刀切就行了。

步骤 5

切馒头剩下两头的面团，我突发其想做了两只小兔子。 面团揉圆按扁

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步骤 6

步骤 6

家里没啥馅料，只有花生酱了，正好这种颗粒状的花生酱非常香浓，做馅料也很合适

步骤 7

包上馅料揉成椭圆型，用厨房剪刀在顶部剪两刀做耳朵。

步骤 8

用牙签整形

步骤 9

在头部捏捏整形

步骤 10

用两粒赤小豆当兔子的眼睛

步骤 11

冷水上锅，水开水火蒸20分钟，关火焖5分钟再揭盖

步骤 12

光滑的刀切馒头和萌哒哒的小灰兔新鲜出炉了。

步骤 13

这就是小学课本上那只勤劳的小灰兔吗？

菜谱创建时间：2017-11-21 16:01:55