完胜肯德基的家庭版蛋挞

作者： 恶魔的新娘

我喜欢吃蛋挞 李碧华有一篇吃蛋挞的女人， 她一直找寻一款记忆中最美味的蛋挞 也在找寻一个可以在一起的恋人 寻寻觅觅中，品尝过很多蛋挞，体验过几个爱人 都不是那个味道，也不是那个人 终于，她找到了那个对的蛋挞 同时，她以为对的那个人，却已经娶妻生子 爱情如同手中的蛋挞，你以为下一个最好吃 其实，你该静下来品尝手中的美味 标准会凝固你的认知，以为风景在别处 却忽略眼前人！ 很多实体店的蛋挞，成本低 因为用了现成的塔液 健康度不如自己家做的 所以，只要有烤箱的亲，别偷懒 自己在家做做

用料

• 牛奶 140克
• 淡奶油 171克
• 低粉 12克
• 糖粉 54克
• 鸡蛋 3个

完胜肯德基的家庭版蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

鸡蛋蛋清蛋黄分离，只要蛋黄

步骤 3

牛奶，奶油，低粉，糖粉混合搅拌

步骤 4

分次加入蛋黄搅拌均匀

步骤 5

搅拌好后的样子

步骤 6

过筛，这一步很重要

步骤 7

倒入挞皮，烤箱提前预热

步骤 8

二十分钟，220°

步骤 9

上面一层焦花，葡式蛋挞完工 如果觉得里面太稀，可以再烤几分钟 可以搭配水果，红豆

完胜肯德基的家庭版蛋挞的小贴士

很简单吧，挞皮买现成的就好，做起来很麻烦 主要就是塔液，自己做会健康 蛋白可以做饼干，蛋白糖，很容易消耗掉 不明白的关注咨询，也欢迎＋微信 15209276669【备注cose】

菜谱创建时间：2017-11-21 12:59:40