钻石蛋糕

作者： 我型我秀-1

美食之所以"美"，不仅在于它的味道，而且在于它可以提供视觉的美学享受 这是试验新模具用的方子，因外表似钻石和烤色都好看，上传出来还是很受挺多人喜欢的，就也建个菜谱来分享一下整个过程。 这款蛋糕非常快手，难度系数为零，而且植物油版本的也不腻。 感兴趣的厨友也可以试试

用料

• 低筋面粉 90克
• 鸡蛋 2个(偏大的)
• 玉米油 80克
• 白砂糖 60克
• 泡打粉 2克

钻石蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先在容器里加入己称好的食材

步骤 2

将粉类与全蛋翻拌均匀

步骤 3

成品面糊状态十分顺滑粘稠

步骤 4

拌好的面糊盖上密封盖或保鲜膜，放入冰箱至少冷藏半小时以上

步骤 5

模具亮相

展开全部

步骤 6

步骤 6

面糊从冰箱取出回温再挤入模具八分满

步骤 7

送入已预热好的烤箱里，175度15分钟

步骤 8

十分钟后挺起高高的肚子

步骤 9

上下表面烤至呈金黄色出炉

步骤 10

倒出放冷却架

步骤 11

高挺的肚子

步骤 12

底面也是个个饱满

步骤 13

成品图

步骤 14

特写一张

步骤 15

阳光下你最璀璨

钻石蛋糕的小贴士

面糊拌好后一定要放冰箱冷藏静置，否则会出现小气孔

菜谱创建时间：2017-11-21 11:44:46