先用圆形饼干模沾可可粉，在烤盘中按出圆圈印，其实用原本的马卡龙图纸也完全可以啊。
挤马卡龙面糊，一个挤圈，一个挤圆，为了组装时能配合上，切记要注意马卡龙面糊应该不超过这个圈。
最好面糊的边缘尺寸尽量一致，不然做出来大小不一样，没法装呀。
在烤好的圈状马卡龙壳，挤上粉色的蛋白糖霜，先画好边缘，然后填充
在糖霜上面用镊子放上巧克力糖针
晾干
在圆形马卡龙壳上挤上一圈夹馅，切记是一圈，不要填满。
盖上圈圈的那个马卡龙壳，吸潮完成后就可以开吃啦。