将西米洗净加入沸水中煮5分钟,煮至剩一点白。
将煮好的西米过冷水后备用。(过了冷水的西米口感会很Q)
重新煮一锅400毫升的清水,煮开后放入适量冰糖!(量按照个人口味调试!)
加入椰汁和牛奶
把切好的芋头隔水蒸熟,待椰奶煮沸后和西米一起加入。
加入所有食材后小火慢熬!至有稠感!