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宝宝鲫鱼豆腐汤面

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鲫鱼豆腐汤营养很丰富哦,很适合给宝宝做汤面,非常简单的哦。

用料

宝宝鲫鱼豆腐汤面的做法步骤

步骤 1

鲫鱼准备:让卖鱼的地方杀下,回来自己清洗干净,切姜片去腥半个小时左右

步骤 2

豆腐一定要过开水煮2分钟左右哦,去味。

步骤 3

先把锅用姜片擦下,可以少粘鱼皮,倒入适量的核桃油,八分熟,倒入鲫鱼,不要着急翻,大概3-4分或者金黄色开始翻继续煎,也一样煎成金黄色, 再加入热水哦,没过鲫鱼,因为留一碗给宝宝做面吃,水多些没关系。

步骤 4

鲫鱼煮沸汤的时候,油会上来,这时候要把油撇去哦,要撇干净哦,这就是要多加开水的原因。

步骤 5

汤煮沸腾5分钟加入豆腐,再次煮沸汤转中小火炖25-30分即可。-(小火炖清汤,中大火炖白汤),就是这道理。

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步骤 6
步骤 6

特别的香。

步骤 7

炖好汤就是牛奶色,特别好看又好喝。先留宝宝煮的一碗面的汤,剩下的鱼豆腐汤可以加盐再煮3分钟就可以我们大人喝了。

步骤 8

我把鲫鱼豆腐汤放了迷你电锅里,待会宝宝到了吃饭点就可以煮面了。

步骤 9

提前浸泡好三样蔬菜(可以自己搭配)

步骤 10

到饭点,开始打开迷你电锅开关大火,这边准备好西兰花 包心菜 胡萝卜分别切细

步骤 11

煮开沸汤,加入三样蔬菜煮1分钟再加入宝宝面,迅速搅拌哦,以防粘面。一般面3-5分钟差不多了。

步骤 12

面好了就可以盛到宝宝碗里了,特别香,特别好吃哦,营养又健康。

步骤 13

基本我家吃的不重样,让宝宝爱上吃辅食吧!需要耐心哦…

宝宝鲫鱼豆腐汤面的小贴士

适合八个月以上宝宝。

菜谱创建时间:2017-11-19 15:25:51
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