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蔬菜八宝辣酱

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作者: 允可
迷恋蔬菜八宝辣酱,就光想想都流口水,色味香样样俱全,用它来夹馍,调面食,炒菜,调凉菜都是不可缺少的。

用料

蔬菜八宝辣酱的做法步骤

步骤 1

如图所示,所有主辅食材全切成小丁丁备用;

步骤 2

倒菜籽油进锅加5成热,改小火倒入打好的生姜蒜苗葱泥翻炒几下,再倒入麻婆豆腐酱改大火翻炒均匀后倒入所有切好的主菜丁丁,进行反复翻炒;

步骤 3

然后改文火,加入第二袋麻婆豆腐酱,辣椒面适量,盐适量,味极鲜适量,十三香适量,白糖适量,炒熟的白芝麻适量后改为大火一直翻炒!直到闻到扑鼻的香味后,观察颜色,颜色成为深褐色时可以尝尝盐是否合适,不够再加点翻炒,合适后关火;

步骤 4

盛出放凉后,进冰箱冷藏一天。 这时候可以装瓶瓶或者罐罐储存!

菜谱创建时间:2017-11-19 10:13:03
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