藕切一刀不要切断
切如图
用水冲洗一下
准备肉馅!下入盐!味精!鸡粉!耗油!一品鲜!十三香!祸好肉馅
加入藕中
淀粉三把
面粉一把
泡打粉2勺
吉士粉少许
加入水
祸糊
祸到粘稠即可
加入少许色拉油
把藕下入糊中!让藕完全挂上糊
油温五成热下锅炸!全部下完!寝炸
炸熟如图
红油
青红尖椒米!蒜沫!炸香
下入炸好的藕片!!撒入少许麻辣鲜
翻炒出锅即可