芝麻洋葱孜然炒鸡胗

作者： 潼潼和哈哈的妈妈

很喜欢吃炒鸡杂 这次买了鸡胗 加了孜然 有烧烤的味道

用料

• 鸡胗 250克
• 洋葱 1个

芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

先把鸡胗洗干净 注意把黄膜都去掉 用合适的刀把膜上刮干净

步骤 2

把鸡胗切成薄片

步骤 3

洋葱切丝

步骤 4

准备孜然粉 白芝麻 用孜然粒也可以 会更有烧烤的味道

步骤 5

锅里入油加热

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步骤 6

步骤 6

油热后加入鸡胗爆炒

步骤 7

鸡胗变色后加入料酒 炒一会加入白芝麻 孜然粉 盐 一点点白糖提鲜

步骤 8

加入洋葱继续煸炒

步骤 9

加点油泼辣子 加辣椒面也可以

步骤 10

出锅完成

菜谱创建时间：2017-11-18 10:38:00