把肉搅成肉泥
放酒,盐,味精,因为我个人不喜欢吃姜,所以我没有放,搅拌一下,等个一两分钟,然后放淀粉,淀粉熟根据你的肉多少加入。
烧一锅水,要烧开,然后把肉圆放在里面煮熟了,就可以,
熟了以后捞出来放在碗里就好了