香酥曲奇

作者： chocolatezyf

入烘焙坑已经很久了，一直是下厨房的忠实粉丝，不管做什么吃的都会在上面搜索，自己一直都有在家做些小点心吃，不过却很少拍照发朋友圈，第一次拍过程照片创建菜谱😊，因为我本人是拍照白痴😂，拍出来的照片不敢直视😝，废话不多说让我们开启烘焙之旅【无蛋香酥曲奇1】

用料

• 黄油 78克
• 盐 1克
• 低筋面粉 120克
• 淡奶油 35克
• 糖粉或细糖 40克

香酥曲奇的做法步骤

步骤 1

将黄油室温软化和糖粉称好搅拌

步骤 2

搅拌到黄油颜色变白

步骤 3

加入淡奶油

步骤 4

用打蛋器打发到淡奶油全部被黄油吸收

步骤 5

加入底粉

展开全部

步骤 6

步骤 6

用软刮刀翻拌均匀即可

步骤 7

用裱花布袋挤出你想要的形状

步骤 8

上下火190烘烤10分钟左右定型，再用上下火130°烘烤20分钟（烘烤时间根据饼干大小厚薄决定）

香酥曲奇的小贴士

黄油一定要室温软化，烘烤的时间是根据自己家烤箱来改变的，这款曲奇是很容易挤出的，但袋子不要用一次性的容易被挤爆☺

菜谱创建时间：2017-11-16 20:14:31