蜂蜜柚子茶

作者： 弥生姬-

这是一款简单又能送礼的小果酱 冬天养膘的同时又能喝一杯降降火 送给小姐姐或者家里长辈是挺好的

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 适量
• 冰糖 100克

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

把柚子洗净后用盐仔细的搓干净

步骤 2

外皮的部分就看你自己怎么切了 也可以从中间切一刀然后用勺子剥出来 但我想着反正最后还是要切╮（╯＿╰）╭所以就按怎么方便怎么来

步骤 3

这个步骤很重要(快拿笔记)白色的部分最好全部清除掉 之前他们问我出来的柚子茶为什么是苦的 就是因为白色的部分

步骤 4

切成细丝 越细越好

步骤 5

加点盐 泡3小时 基本上3小时就已经不苦了 如果你害怕 也可以放冰箱里一夜

步骤 6

柚子肉也是很重要的！我选的红心柚子这样做出来的比较好看 你也可以选择普通的白色柚子 但是白色的筋和皮都要去掉！一定不能留

步骤 7

水呢 我是根据我柚子皮量来的 你也可以少倒一些 后面再加也可以

步骤 8

冰糖的话 我是100g 如果你想加蜂蜜多一点就少加点冰糖 都是可以修改的(好随便啊)

步骤 9

煮到差不多水干 柚子皮已经如上面的样子就差不多了 再煮久了就没有嚼劲了

步骤 10

倒入柚子肉 我只用了一半 如果你喜欢柚子肉多一点的就可以全部 (我是觉得没必要啦)

步骤 11

捞出来放凉 容器一定要洗干净放在锅里煮开 家里有烤箱的也可以100℃放烤箱里消毒 但我一直怕自己操作失误爆了(双鱼座 戏多)所以一直都用水煮开消毒

步骤 12

加蜂蜜然后就可以啦~

步骤 13

做好啦～赶快冲一杯喝喝看！

菜谱创建时间：2017-11-16 17:13:31