先将鸡蛋煮熟，鸡腿鸡翅焯水捞出，过一遍冷水
鸡蛋不能大火煮，不然就成图中所示。
准备好的香料。
将准备好的食材放入砂锅中，倒入清水，快没过就行，然后倒入香料及调味料，记得倒酒。
中小火炖至一小时，即可出锅。