青萝卜炖冻豆腐

作者： 游牧游牧

降温了，萝卜白菜炖起来，热乎乎来个一大碗，暖身又不胖

用料

• 青萝卜切丝 小半个
• 冻豆腐 适量
• 鸡蛋 一个
• 大葱片和姜片 少量

青萝卜炖冻豆腐的做法步骤

步骤 1

热锅凉油炒姜片和葱花，出味儿后加入萝卜丝炒一会，把青萝卜的辣味炒出来些

步骤 2

加水加冻豆腐盖锅盖烧开，水要没过冻豆腐，调小火再炖五分钟

步骤 3

开盖打入一个鸡蛋，可以等稍微凝固了再搅散，我喜欢这种口感，最后加盐调味，出锅～

菜谱创建时间：2017-11-15 22:30:29