红烧肉➕酱蛋🥚

作者： mystery1

最爱吃的就是红烧肉了，于是自己买了五花肉来动手做，想起来家里的冰箱还有鸡蛋🥚，顺手扔了三个进去，哈哈哈哈😂

用料

• 鸡蛋 3个
• 五花肉
• 鸡腿🍗 1只
• 老抽
• 姜
• 冰糖
• 生抽
• 油
• 料酒

红烧肉➕酱蛋🥚的做法步骤

步骤 1

1.把五花肉切块，鸡蛋下水煮熟后剥壳，再划几刀，是为了更好的入味

步骤 2

2.锅里放油，待油热，放冰糖，开小火，熬冰糖，等化的差不多了，把五花肉和鸡蛋还有鸡腿🍗一起放入，上一步的熬冰糖是为了让肉和鸡蛋更好的上色

步骤 3

3.把切片的生姜倒入锅里，加热水，放生抽、老抽、料酒，盖上盖子，等待⌛️

步骤 4

4.煮的快收汁了就可以出锅了

菜谱创建时间：2017-11-15 12:20:50