凉拌西兰花

作者： Tina译

用料

• 西兰花 朵
• 葱 勺
• 大蒜 瓣
• 盐 克
• 香油 勺
• 生抽 勺
• 糖
• 醋
• 鸡精
• 麻麻花
• 胡萝卜

凉拌西兰花的做法步骤

步骤 1

1、西兰花、胡萝卜（菱形片）焯水，水中加少许盐、油，盛出后放入冷水 2、平底锅放少许油将葱，蒜，麻麻花爆香（油热后加入麻麻花后就关火，防止麻麻花糊掉） 3、西兰花、胡萝卜盛出后放入酱油，醋，鸡精，盐，香油、葱丝、生蒜和刚爆香的调料

凉拌西兰花的小贴士

麻麻花容易糊，所以油温不能过高

菜谱创建时间：2017-11-15 12:06:37