山药小丸子

作者： 青春的人生

用料

• 山药 1根
• 猪肉馅 半碗
• 保鲜袋 1根
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 香油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 擀面杖 1根

山药小丸子的做法步骤

步骤 1

山药不去皮大火蒸20一30分钟左右。

步骤 2

把猪肉馅加上生抽，老抽，香油，各一勺，鸡蛋一个，搅拌均匀。

步骤 3

胡萝卜切片垫底，将蒸好的山药去皮放在保鲜袋，用擀面杖弄成泥，放入猪肉馅里搅拌均匀，用手弄成丸子放在胡萝卜上。

步骤 4

大火蒸10一20分左右。

步骤 5

成功！

菜谱创建时间：2017-11-15 06:05:48