自作蓝莓果酱

作者： Hekkki

买买买的总感觉贵贵的，还不一定是好用料，仔细琢磨下，要不，自己做看看？

用料

• 蓝莓 125 克
• 白糖 80克

自作蓝莓果酱的做法步骤

步骤 1

准备125G的新鲜蓝莓。

步骤 2

准备80G白砂糖。

步骤 3

蓝莓洗净放置碗内，用木棒捣碎。

步骤 4

捣碎至图中的状态。

步骤 5

放置锅内，平铺在锅底。开两圈小火煮。

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步骤 6

步骤 6

煮至稍微泛红色（图是放置白砂糖后煮出开的效果），边搅拌边分两次放入白砂糖。

步骤 7

煮至沸腾。

步骤 8

当沸腾至图片的状态（有一些水分存在）。完成，关火。

步骤 9

简单明了健康美味的早餐蓝莓果酱，完成！！

自作蓝莓果酱的小贴士

不要放水不要放水不要放水。不要怕干掉，其实不会的。但是不能煮得太干，看还有点水分的时候关火。

菜谱创建时间：2017-11-14 23:34:28