乐葵奶香提子司康

作者： 我以快乐为主

【我的烘焙记录本】

用料

• 低筋面粉 420克
• 无盐黄油 110克
• 细砂糖 60克
• 牛奶 210克
• 盐 3克
• 奶粉 20克
• 泡打粉 10克
• 提子干 70克
• 蛋黄 1个刷面
• 乐葵八分司康模具 1个

乐葵奶香提子司康的做法步骤

步骤 1

准备……将黄油，切小块备用。提子干，浸泡沥干备用。

步骤 2

将低筋面粉+糖+盐+奶粉+泡打粉，混合均匀。

步骤 3

加入黄油，用手将黄油和面粉搓匀。

步骤 4

倒入1/2牛奶，用刮刀翻拌均匀。

步骤 5

加入提子干，翻拌均匀。再倒入剩下1/2牛奶，翻拌均匀。

步骤 6

整成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，松弛30分钟。

步骤 7

取出面团，压扁平均分成8份。

步骤 8

摆入模具中，刷上蛋黄液。

步骤 9

放入预热好的烤箱，中层，上下管190度25分钟。

菜谱创建时间：2017-11-14 15:21:38