家炒傀儡

作者： 手机用户0601_e9wf

家里总是有剩米饭，剩下了炒米饭吃到没有味觉，用面粉裹一层，做成傀儡，真是香呢

用料

• 剩米饭
• 面粉 适量
• 油 适量
• 盐 5-8克
• 葱 适量
• 土豆 1个
• 豆角 6-8根
• 胡萝卜 1根
• 蒜薹 3根
• 芹菜叶或香菜叶 适量
• 肉馅或五花肉丁 适量

家炒傀儡的做法步骤

步骤 1

将剩米饭和白面适量一起搅拌均匀，用铲子就可以，切拌的方法，拌成这样，基本上是每粒米饭都均匀裹上面粉即可，颗粒分明。

步骤 2

拌好的米饭这样子盛在笼屉布上锅蒸20分钟。蒸的时候可以准备别的食材哦

步骤 3

切丁

步骤 4

将你想吃的食材切成比较好熟的小丁

步骤 5

蒸好啦，放在一旁放凉

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步骤 6

步骤 6

炒菜丁，加酱油，盐！想吃肉的先炒出肉丁放一旁，再炒菜，然后再放入肉丁和傀儡

步骤 7

将放凉的傀儡放入菜丁中

步骤 8

好啦

家炒傀儡的小贴士

肉丁可以放点蛋清，白胡椒粉，料酒，炒的更香

菜谱创建时间：2017-11-14 13:26:11