准备南瓜泥，烤或蒸都可以，做一次可以冷藏起来分好多次吃。 烤南瓜耗时很长，一般220摄氏度or430华氏度需要1个小时左右。
准备紫甘蓝，紫甘蓝切成大小均匀的块，加蒸鱼豉油，加五香粉，加蒜粉，加黑胡椒粉，腌一会，可以等南瓜快好的时候，放进烤箱（220度）烤20分钟左右，烤软就可以。我这个是错误案例，烤过头了，千万不要烤糊烤干啊。
用电子食品秤将各种材料称好。
拿一片吐司，对半切开。喜欢吃脆的就烤一下。
在其中一片上面挤上一层黄芥末酱。
划重点，要找个0热量的酱，否则这个三明治大概就只能增肥了。
铺上一层烤牛肉片，铺上一层烤甘蓝。菜谱里给出的分量能放多少算多少，加不到三明治里也没关系，
在另一片上抹一层南瓜泥，然后扣到另一半上面，压实完成。
从中间再切一刀就可以上桌啦。 没塞进去的材料都倒在一个小碗里一起吃掉。可以搭配一杯240毫升的自制无糖豆浆或者一杯240ml脱脂奶。 请注意，这顿饭已经没有其他东西了，请不要继续找别的食物。 减肥愉快～
营养素参考。蛋白17g，脂肪4.4g，碳水化物35.2g。适用于减肥人群。
烤两个菜要很长时间，但是烤好了放冰箱之后用起来就相当快了。 烤甘蓝调味可以按个人喜好，不按我这个也可以，但记得一点点的加，别做得太咸了。 黄芥末和牛肉本身是非常配的，如果想换其他沙拉酱也行，只要你确认它0热量或者至少是低热量。