豆腐切成四方块,控干水份。
葱绿切花。
拿一个碗,加入1勺醋、1大勺番茄酱、1勺酱油、半勺盐、1勺白糖、一1点水淀粉,搅拌均匀。
锅中放油,油温8成热时,加入豆腐,煎至两面金黄。
把调好的料淋在锅中,中火收汁就好了。
盛盘,撒上芝麻,葱花绿。😊