在市面买的饺子皮，有时间的可以自己和面粉做皮
挑好新鲜玉米，把玉米切成粒
剁好的猪肉放少许油和盐，打一只鸡蛋，均匀搅拌
围着饺子内皮边缘沾上一点水，可以增加黏贴度。包上馅后把皮封上，用皮叠皮的方法封饺子口。