西葫芦饼 Zucchini Pancake

作者： 咬咬酱

用料

• 西葫芦 4个
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 面粉 3大勺
• 小苏打 2克
• 白醋 一勺
• 胡椒粉 少许

西葫芦饼 Zucchini Pancake的做法步骤

步骤 1

西葫芦去皮，用擦板擦成细细的西葫芦碎，打进一个鸡蛋，加面粉，拌匀

步骤 2

在勺子里放上2克小苏打，缓缓倒入白醋。用牙签搅拌勺子里的醋和小苏打，直至小苏打全部溶解。

步骤 3

一次一勺地铺在加热的锅子里，不要铺开。我用的是椰子油。等边缘煎黄。

步骤 4

然后翻面，继续煎黄后取出（图里我换了个锅，不要在意这些细节）

步骤 5

做好了！～

菜谱创建时间：2017-11-13 04:53:22