羊杂烩饼

作者： 耘彤

用料

• 羊杂 适量
• 烙饼 适量
• 辣椒面 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 蒜苗 适量
• 香菜 适量
• 木耳 适量
• 盐 适量

羊杂烩饼的做法步骤

步骤 1

收拾干净煮羊杂，放姜 花椒 茴香 胡椒粒。 也可以买煮好的，回来最好再翻洗收拾一次，再放调料煮一遍。 烙饼，半烫面的。切好备用。

步骤 2

油热，放葱花，姜末，蒜末。放辣椒面。炒香。添羊肉汤，开水也行。

步骤 3

煮开放羊杂 发泡好的木耳，十分钟，下饼。稍煮。盐。

步骤 4

出锅。洒蒜苗 香菜。

菜谱创建时间：2017-11-13 01:34:57