大杂烩炒饭

作者： Sala_

用料

• 香菇
• 红萝卜
• 老家肉饼
• 虾米
• 鲜虾
• 吊豆
• 米饭
• 香菜 2根
• 葱 2根
• 鸡蛋 4个

大杂烩炒饭的做法步骤

步骤 1

把红萝卜.吊豆.香菇.老家肉饼切颗粒块 虾米不用切. （因为虾米小. 不切）

步骤 2

锅内热油. 先放香菇.虾米.老家肉饼爆香. 撒少许盐 再放红萝卜.吊豆继续翻炒. 然后放鲜虾. 炒几下. 再撒少许盐. 装盘. 放一边

步骤 3

锅内热油. 加入鸡蛋. 搅散. 炒至7分熟. 把米饭下下去. 加入蚝油少许.（提味和提色用的）大火炒爆.. 关小火. 把刚才盘子的材料全部倒下去一起炒 . 再加少许盐翻炒.快熟的时候下葱. 翻两下. 关火. 再下香菜. 用余温把香菜闷熟.

步骤 4

大周末. 给自己做一个炒饭. 再加一个汤. 简单 营养 美味！ 每道菜. 过程手写起来很复杂. 担实际操作起来却是很简单. 毕竟. 每个厨房都必备着：柴 米 油 盐 酱 醋 茶^_^ 所以大周末不妨动手试试哦 ..

菜谱创建时间：2017-11-12 17:23:52