蜂蜜柚子茶

作者： 女小侠

买个柚子，皮也别浪费哦。蜂蜜柚子茶，美容养颜去火，秋冬很适合～ 周末休息在家，DIY是最放松惬意的事儿。😊

用料

• 柚子 1个
• 冰糖 适量
• 蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

买了个黄皮柚，红心柚也可以。

步骤 2

柚子皮有蜡，先用温水和盐给它来个马杀鸡 massage！😄

步骤 3

剥开，对半切或者直接剥开花，都可以。剥柚子还是挺好玩的。

步骤 4

水果刀片柚子皮，去掉里边白色的部分，它很苦。

步骤 5

全部片好，要有耐心哦

步骤 6

切细丝，不然口感不好。咳咳，考验刀功的时候到了！

步骤 7

架锅烧水放冰糖，根据个人喜好放，开始没数，我放了好几次。

步骤 8

水开后放入切好的柚皮

步骤 9

开煮

步骤 10

这工夫剥柚子肉去，掰小块

步骤 11

煮到半透明

步骤 12

下柚子肉

步骤 13

小火开炖！

步骤 14

咕嘟咕嘟～咕嘟咕嘟～到冒泡粘稠，大概40分钟左右。

步骤 15

叮咚，出锅！

步骤 16

盛碗里，晾凉，加蜂蜜。

步骤 17

装入密封玻璃罐，在冰箱放几天，味道更香醇。制作和取用过程注意卫生，应该不会变质。😊

步骤 18

收工！仔细看，还是个长得蛮温馨的罐子。

步骤 19

马上喝一杯，尝尝看！一天一勺，一周就喝光光 😄

蜂蜜柚子茶的小贴士

柚子皮煮之前可以泡一下，有助于去苦味。我没泡，感觉也还好，微苦，味道不错。

菜谱创建时间：2017-11-12 12:18:27