老北京炒面或茶汤

作者： 悠哉的饼饼熊

用料

• 面 1000克
• 熟油 100克
• 芝麻或者坚果 100克

老北京炒面或茶汤的做法步骤

步骤 1

我放了2斤面，因为炒一次要半小时。。。所以多放点，炒多少自己定

步骤 2

批量上传了图片，第二个空的。。懒得重排了。。。凑合数吧😄

步骤 3

小火，慢慢翻炒等待变色

步骤 4

炒了半小时的颜色，和最开始对比一下

步骤 5

可以加芝麻，核桃碎，我啥也没有，就有大把的松子，就丢里面了，大家爱吃啥，干果都可以放，多少自己看着来，我加了10分之一的干果

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步骤 6

步骤 6

啪啪啪，撒进去了😁

步骤 7

一般是加素油，加热油熟了放凉倒入炒熟面里拌均匀。我是因为冰箱还有一堆黄油，黄油也是有奶提炼的，比较香，就丢进去了代替了素油

步骤 8

油放进去搅拌均匀

步骤 9

炒好找袋子馆子装上，吃时放3，4勺，来点糖，倒入热开水，搅拌

步骤 10

好嘞，有面香味

菜谱创建时间：2017-11-11 21:00:02