姜肉是發汗的,姜皮卻是止汗的。 感冒喝姜湯,要去皮、發汗。 夏天喝姜棗茶,皮要保留,免得發汗過多,損傷正氣。 冬天喝就要去皮,可以消寒 生姜快煮是发汗的,久煮是温中的。 感冒煮姜汤,时间要短,入锅煮两三分钟就好。 而保健姜茶,最好是久煮或久泡,这样喝下去不太发汗,而是感觉肚子暖阳阳的,很舒服! 生姜宜选用老姜、一人7-10片。 红糖少许即可、无需太多。 红枣宜选用大枣、破皮。 早上11点过后不宜再喝 可空腹喝