杨枝甘露

作者： 菁制烘焙

朋友的小孩生日宴，做了满满的二十杯，虽然不是第一次做，但是每次的芒果不同，作出成品略有不同。甜的芒果，不用加糖。遇上酸的，不加不行。

用料

• 芒果 约300克
• 西米 适量
• 椰浆 50克
• 西柚或红柚 1瓣
• 黑白淡奶 20克，可不加
• 牛奶 50克

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

选熟透的芒果

步骤 2

准备牛奶、黑白淡奶、金牌椰浆，泰国小西米

步骤 3

准备容器

步骤 4

芒果洗净，切粒

步骤 5

也可削皮

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入各种原料，放入料理机打烂成糊状

步骤 7

加入煮熟的Q弹西米（此部略），再加芒果泥

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

拨开西柚，我选择福建官溪红柚，近期刚好很熟很甜。

步骤 10

摆上芒果粒

步骤 11

摆上红柚粒

步骤 12

细节图

步骤 13

在家喝，换成玻璃水杯，也是美美的。

杨枝甘露的小贴士

杨枝甘露，总是让人喜欢。

菜谱创建时间：2017-11-10 21:14:24