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好吃好用的可可戚风(不消泡哦)的做法

好吃好用的可可戚风(不消泡哦)

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作者: 炫彤-1
炫彤-1
时间长不做蛋糕再做的时候,总想不起来原来用的哪个方子。建这个菜谱是方便自用,适合自己的口味,8寸圆模的量。如果做6寸可用三蛋其余材料减半。空口吃也很香哦

用料

好吃好用的可可戚风(不消泡哦)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可粉用热水烫成糊状无颗粒,放凉备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油、奶、糖放一起搅匀后筛入低粉,加入蛋黄拌匀,加入可可糊拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加入柠檬汁,分三次加糖打成小尖角

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合拌匀蛋白蛋黄糊糊倒入模具

步骤 5

我的烤箱温度高,120度中下层,50分钟

好吃好用的可可戚风(不消泡哦)的小贴士

个人感觉这个甜度适中,不用减糖了。

菜谱创建时间:2017-11-10 20:32:47
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