用APP打开

全麦黑加伦面包/柏翠8500版

617人浏览 34人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 影子-198
自从家里的微波炉坏了,败回一个蒸烤箱之后就开启了烘培这条不归路。试过各种饼干蛋糕又开始试面包,各种揉,甩,各种视频学习,手都要断了就揉不出个手套膜。开始怀疑自己的能力了! 关键是咱丫头就喜欢吃面包,现在外面面包店,喜欢吃的动不动就20多,虽然我自己做的我从不知道怎么算成本,但是咱的东西真啊!呵呵哒! 不说废话了,开始,方子参考了棉花糖的方子,主要是面包机型号不同,面粉也用的不同,吸水性等原因,根据8500的特点做的,希望让一样刚拥有8500的朋友少走点弯路。

用料

全麦黑加伦面包/柏翠8500版的做法步骤

步骤 1

给柏翠8500一个特写

步骤 2

把除了黄油和黑加伦的材料依次放入面包机中,酵母是最后在面粉里挖个坑埋入。开启17自定义和面30分钟

步骤 3

再加上黄油选15和面30分钟

步骤 4

放入黑加伦再选15和面20分钟

步骤 5

开始第一次发酵75分钟,拿出来排气再滚圆放入选23发酵加烘烤1小时40分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

完美面包出炉

步骤 7

用锯齿刀切片分几份放入包装袋

步骤 8

丫头上学也可以带着吃了

全麦黑加伦面包/柏翠8500版的小贴士

第一次发帖,有不全的可以问我,大家多指教

菜谱创建时间:2017-11-10 16:33:13
打开App收藏