成都特色小吃纸包鱼

作者： 手机用户1114_1obp

用料

• 鲤鱼 1条
• 盐 5克
• 土豆 3个

成都特色小吃纸包鱼的做法步骤

步骤 1

将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟;

步骤 2

锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用;

步骤 3

将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可.

菜谱创建时间：2017-11-10 09:57:47