胡萝卜 洋葱 黄瓜 全切成丁丁
锅里放油（稍微多一点，炒饭油少了不好吃），先放胡萝卜，再放洋葱，然后把鸡蛋打散了，倒进去，快凝固的时候加米饭（这能让米饭粒沾上蛋液），都快炒好的时候最后加黄瓜（因为黄瓜加热时间长的话颜色会变得不好看惹）。
现在所有食材都进锅啦~然后就倒一圈生抽。搅拌一下，用小勺子尝尝咸淡。差不多就出锅啦~ 可以先装碗里，压实，再扣到盘子上。。 我嘛。。太懒惹。。就这样随便装装不凹造型啦~